Tecnólogo Superior en Gastronomía
La carrera de Gastronomía forma a profesionales culinarios con una sólida base en técnicas culinarias, gestión de cocina y creatividad gastronómica. Los estudiantes adquieren conocimientos sobre ingredientes, presentación de platillos y tendencias culinarias actuales. La formación incluye aspectos prácticos y teóricos, permitiendo a los estudiantes explorar la diversidad de la cocina. Los graduados de esta carrera están preparados para destacar en la industria alimentaria, ofreciendo experiencias culinarias excepcionales y contribuyendo al mundo gastronómico con su creatividad y destreza.
Campo Ocupacional
El tecnólogo en Gastronomía podrá desempeñarse en los siguientes campos:
- Hoteles y Hosterías, áreas de alimentos hospitales.
- Áreas de alimentación de industrias y empresas
- Restaurantes y bares.
- Casinos, centros de convenciones.
- Cruceros, Clubes, Resorts.
- Centros Gastronómicos
- Empresas de Catering
- Casas de eventos y banquetes.
- Crear su microempresa de servicios gastronómicos.